Unsere rotari Waschanlage löst ein bekanntes Problem in großen Backbetrieben: die Vorsatzschienen der Dreirandschnittenbleche, selbst mittelgroße Betriebe haben bereits 100-300 dieser Schienen täglich zu reinigen, reinigen heißt in diesem Zusammenhang: Einweichen, Abkratzen der festanhaftenden Reste und Nachspülen, verbunden mit viel Handarbeit, Unfallgefahr und hohem Warmwasserverbrauch.

Bei 150 Schienen täglich beträgt der Zeitaufwand hierfür ca. 30-40min, dieser Aufwand kann mit der rotari auf Füllen und Entnehmen aus der Maschine reduziert werden, verbunden mit einem deutlich niedrigeren Wassereinsatz und dem Verzicht auf jegliche Reinigungschemie.

Die abgewaschenen Teigreste werden durch das patentierte Verfahren ausgefiltert und können leicht entnommen werden. Es können alle Schienenbreiten von 100-400mm Länge verarbeitet werden, Maschinen für Schienen bis zu 600mm Breite oder Chargenleistung über 400 Stück sind lieferbar. Die Programmdauer für einen Reinigungszyklus beträgt ca. 50min.

Bei der Vielzahl der bereits gelieferten Maschinen befindet sich sicherlich eine Referenzadresse in Ihrer unmittelbaren Nähe, gerne arbeiten wir Ihnen eine Offerte für die rotari aus.